INFO: Ab 2020 bieten wir alle unsere Pasta-, Mehl- und Olivenölprodukte aus Bioanbau von kleinen Herstellern an. Olivenöl aus Apulien von den Firmen Masseria Cuturi oder Azienda Agricola Arte Alle Pasta- und Mehlprodukte von der Firma Azienda Agricola Arte. Eingelegte Tomaten in Gläsern von der Firma Enotrea.

Anti-Corona-Speisen

Pasta alla caponata 9,90€
Pasta mit Ragout von Paprika-Paprika-Auberginen-Kapern und Oliven in Cherry-Tomatensoße

Spaghetti  alla Carbonara 10,90€
Spaghetti nach Carbonara´s Art mit Guanciale, Eier und Pecorinokäse

Gnocchi al porro e gorgonzala 11,90€
Gnocchi mit Lauch in Gorgonzolasoße

Straccetti di Entrcote agli Champignons 15,90€
Gegrillte Entrecote in dünnen Streifen geschnitten mit Champignons dazu Gnocchi

Ravioloni alla ricotta 13,90€
Ravioloni gefüllt mit Ricottakäse aus Italien in Butter- Salbei-Soße

Spiedino di gamberi e cardoncelli 14,90€
Spieß aus Garnelen und Kräutersetlingen in Petersiliensoße dazu Pasta

Pizza Arte 11,90€
Bio-Pizzateig aus Senatore Cappelli-, Solina- und Dinkelmehl
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons und gekochter Schinken

 

Weitere Gerichte an den Tafeln!

Die Mittagskarte finden Sie auch auf dieser Seite.

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