Antipasti & Aperitivi

Antipasti

• Variazione di olive 5,90 €
  Eine Schale gemischte Oliven mit Pugliese-Brot
• Bruschette 9,90 €
  6 geröstete Pugliese–Brote unterschiedlich belegt, dazu verschiedene BIO Olivensorten
• Antipasto alla Luisella 15,90 €
  Parmaschinken, Salamivariationen, eingelegtes Gemüse, Käse und Pugliese-Brot
• Carpaccio di manzo 12,90 €
  Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan und Rucola an Zitronen-Olivenöl
• Tartare di tonno 16,90 €
  Thunfischtatar, Apfel, Sellerie, Rote Zwiebel und fruchtiger Marinade
• Burrata melanzane e zucchine 14,90 €
  Burrata aus Andria, gegrillte Zucchini und Auberginen in Minzsoße, Microgreens

Frischetheke

Vorspeisen aus unserer Frischetheke servieren wir Ihnen erst ab 100 gr. / je Sorte.

• Käse, Parmaschinken oder Salami        13,90 € / 100 gr
• Eingelegtes Gemüse                                 12,90 € / 100 gr
• Ein Brotkorb mit unserem hausgemachtem Pugliese-Brot   1,90 €

Aperitivi italiani
Hugo, Aperolspritz, Colosseo,           ab  6,50 €