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Pasta Fresca I / Frische Nudeln I

10. Juli 2025

Entdecke die authentische italienische Küche und lerne, wie du traditionelle Nudelsorten wie Orecchiette, Troccoli und Strascinati aus Hartweizenmehl ganz ohne Maschine selbst herstellst. Mit unseren Kursen erlebst du die Freude am Kochen und zauberst köstliche Gerichte, die Familie und Freunde begeistern.

Datum und Uhrzeit: 10.07.2025 18:30 Uhr

Kursdauer: 4 Stunden

Teilnehmer: 0 / 15 (15 Plätze verfügbar)

Standort: Mannheim

Benötigt: Schürze, 2 Geschirrtücher, Behälter zum Transport der Speisen

120,00 

15 verfügbar

Kategorie:

Beschreibung

An diesen Abend zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du klassischen italienischen Nudeln mit Messer und Nudelholz nach alten Familienrezepten selbst machst. Du lernst, den Teig richtig zu verarbeiten, die Nudeln perfekt zu formen und anschließend köstliche Soßen zuzubereiten, die deine Gerichte abrunden. Außerdem erfährst du, wie du leckere Gnocchi mit verschiedenen Soßen zubereitest. Unser Ziel ist es, dir das Handwerk und die Leidenschaft für die italienische Küche näherzubringen – für unvergessliche Genussmomente in deiner eigenen Küche.