Speciali del Mese – Spezialitäten des Monats

Nodini e carpaccio di pomodoro 10,90 €
2 Nodini- Mozzarella auf Tomaten-Carpaccio, Kapern, Oliven, Tropea-Zwiebeln

Salmone marinato 13,90 €
Gebeizter Lachs auf Kartoffel-Gemüse-Salat dazu Zitrus-Majonäse und Pizzabrot

Friggitelli e porchetta 12,90 €
Gebratene Friggitelli- kleine grünen Paprika auf Spanferkel, dazu Pizzabrot

Pasta Fresca alla zucca e gorgonzola 12,90 €
Hausgemachte Pasta mit gratiniertem Kürbis in Gorgonzolasahnesoße und gerösteten Kernen

Pasta Arte al Lino e tonno 13,90 €
Pasta Arte aus Hartweizengries „Senatore Cappelli“ und Leinensamenmehl mit
eingelegtem Thunfisch, und Gremolata von Kapern, getrockneten Tomaten,
Petersilie, Limetten und Oliven

Pappardelle ai straccetti di manzo e funghi  16,90 €
Pappardelle mit Rinderfiletstreifen, Cardoncelli-Pilzen und Safransoße -auch vegetarisch

Scaloppine al marsala 24,90 €
Dünne Kalbsschnitzel in Marsalasoße dazu Gnocchi mit Kürbis gratiniert

Polpo Affogato 23,90 €
Polpo geschmort in Tomatensoße und eigenem Saft auf Cime di Rape und Saubohnenpurre

Pizza Bio „Arte“ 14,90 €
Teig aus Bio-Senatore Cappelli, Solina- und Dinkelmehl
Mozzarella, Gorgonzola-Käse, gratinierte Kürbis, getrockneten Tomaten,
Pancetta-Bachspeck, gerösteten Kernen

Pizza Bio „Arte 1“ 16,90 €
Teig aus Bio-Senatore Cappelli, Solina- und Dinkelmehl
Tomatensoße, Mozzarella, Pfifferlingen, Garnelen und Lachswürfeln

Pizza Amici  23,90 €
Eine riesen Pizza geschnitten und serviert auf einem Holzbrett. Jede Hälfte kann von unserer Pizzakarte ausgewählt werden, zum Beispiel: Pizza Parmigiana und Parma oder Cotto und Erbosa. Für 2 Personen als Hauptgang oder für 4 bis 6 Personen als Vorspeise

 

Weitere Gerichte an den Tafeln und auf der Mittagskarte!

Die Mittagskarte finden Sie auf dieser Seite und die Monatskarte hier.

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