Beschreibung
Erleben Sie die piemontesische Küche hautnah! In diesem Kurs nehmen wir Sie mit auf eine Reise in den Norden Italiens, ins Herz des Piemont, wo die berühmten weißen und schwarzen Trüffel aus Alba einzigartig aromatisch schmecken.
Gemeinsam bereiten wir typische regionale Spezialitäten zu, von raffinierten Antipasti über herzhafte Hauptgerichte bis zu kleinen Überraschungs-Desserts. Höhepunkt des Kurses ist ein Gericht mit Alba-Trüffeln, das Sie begeistern wird.
Abgerundet wird das Menü durch eine Weinverkostung mit fünf erlesenen Weinen aus der Umgebung von Alba, die die Aromen der Gerichte perfekt ergänzen.
Freuen Sie sich auf:
- Authentische piemontesische Rezepte
- Exklusive Trüffelkreationen aus Alba
- Tipps und Tricks für die Zubereitung und das Aroma der Trüffel
- Genussvolle Kombinationen mit regionalen Weinen
- Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit italienischem Flair
Als Highlight werden wir ein Gericht mit weißen Trüffeln und schwarzen, einzigartig aromatisch schmeckenden Trüffeln aus Alba zubereiten.
