Kochvideos

Messer

In diesem Video geht es um Küchen-Messer, ... und sonst nichts.

Weinprobe Ciavolich

In diesem Video mache ich eine Weinprobe meiner 3 lieblings Weine mit Chiara Ciavolich in ihrem Weinkeller.

risotto alle cime di rape

In diesem Video wird ein Risotto mit Cime di Rape gemacht – in der Küche vom Weingut Cuturi. Die Zutaten finden Sie in der Videobeschreibung.

pallotte cacio e ovo

In diesem Video werden Pecorino-Eier-Frikadellen gemacht – in der Küche vom Weingut Ciavolich. Die Zutaten finden Sie in der Videobeschreibung.

carciofi ripieni alla pugliese

In diesem Video werden gefüllte Artischocken nach apulischer Art gemacht – direkt in Luisella's Küche! Die Zutaten finden Sie in der Videobeschreibung.

Frittata di Cicoria

In diesem Video wird Omlette mit Löwenzahn gemacht – direkt in Luisella's Küche! Die Zutaten finden Sie in der Videobeschreibung.

insalata di carciofi cotti

In diesem Video machen wir einen Salat mit gekochten Artischocken – direkt in Luisella's Küche! Die Zutaten finden Sie in der Videobeschreibung.

Cime di Rape Fritata

In diesem Video wird Omlette mit Cime di Rape gemacht – direkt in Luisella's Küche! Die Zutaten finden Sie in der Videobeschreibung.

Insalata di Carciofi crudi

In diesem Video wird ein Salat aus rohen Artischocken gemacht – direkt in Luisella's Küche! Die Zutaten finden Sie in der Videobeschreibung.

Carciofi alla Romana

In diesem Video werden Artischocken nach Romana-Art gemacht – direkt in Luisella's Küche! Die Zutaten finden Sie in der Videobeschreibung.