Petto di papera
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Liebe Gäste, Heute gibt es auf YOUTUBE wieder ein neues Kochvideo von mir, ... Bio-Gans: bestes und schnelles Gänsebrustfilet-Rezept für Weihnachten oder Silvester.
gefüllte Gänsekeule
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Liebe Gäste, Heute gibt es auf YOUTUBE wieder ein neues Kochvideo von mir, ... die beste italienische gefüllte Gänsekeule, geschmort nach Omas Rezept!
Paté di papera
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Liebe Gäste, Heute gibt es auf YOUTUBE wieder ein neues Kochvideo von mir, ... Bio-Gans: Innereien und Gänseleber-Pastete machen, ...
karamellisierte Pflaumensoße
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Liebe Gäste, Heute gibt es auf YOUTUBE wieder ein neues Kochvideo von mir, ... karamellisierte Pflaumensoße eine leckere Basis für deftige und süße Gerichte, z.B. Pana Cotta, Gans, Wild, Ente
mediterane Knödel mit Pilzsoße
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Liebe Gäste, Heute gibt es auf YOUTUBE wieder ein neues Kochvideo von mir, ... mediterane Knödel selber machen mit Pilzsoße, ... ein tolles Wintergericht und Basis für weitere Gerichte
Kürbis-Pasta Auflauf
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Liebe Gäste, Heute gibt es auf YOUTUBE wieder ein neues Kochvideo von mir, ... Kürbis-Pasta Auflauf, ein tolles Wintergericht, ...
Bio-Gans zerlegen + Fond
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Liebe Gäste, Heute gibt es auf YOUTUBE wieder ein neues Kochvideo von mir, ... eine Bio-Gans richtig zerlegen und einen Fond erstellen, ...