Bis 20 Juli warte ich auf Euch in Winzerei in Forst an der Weinstraße
Benvenuti Willkommen zu einer kulinarischen Reise durch Apulien. Unsere Küche basiert auf traditionellen Familienrezepten, ehrlichem Handwerk und ausgewählten Produkten von Menschen, die wir persönlich kennen und deren Leidenschaft wir teilen. Die Bio-Pasta stammt von Massimo Borrelli der Azienda Agricola ARTE in Cerignola. Sie wird aus der traditionsreichen Hartweizensorte Senatore Cappelli hergestellt, die für ihren unverwechselbaren Geschmack, ihre hohe Qualität und ihre ausgezeichnete Bömmlichkeit geschätzt wird. Darüber hinaus genießen Sie bei uns den Bio-Rosé aus Primitivo-Trauben von Massimo Borrelli – ein Wein, der die Sonne Apuliens ins Glas bringt. Ergänzt wird unsere Weinauswahl durch die charaktervollen Bio-Weine des Weinguts Caiaffa, das mit großer Sorgfalt und im Einklang mit der Natur einige der schönsten Weine Apuliens erzeugt. Wir wünschen Ihnen Buon Appetito und einen genussvollen Aufenthalt.